Chapitre 12 — Les cavités de la face · Topic 2 : La cavité orale · Leçon 2.3
Les dents sont des organes vivants d’origine dermo-épidermique, situés à l’entrée du tube digestif pour l’ingestion et le broyage. Cette leçon décrit leur morphologie externe et interne, leur nomenclature, les deux dentitions, et leur vascularisation et innervation.
🎯 Objectifs pédagogiques
À la fin de cette leçon, tu sauras :
- décrire la morphologie externe (couronne, racine) ;
- détailler la morphologie interne (émail, dentine, pulpe) ;
- distinguer odonte et parodonte ;
- utiliser la nomenclature internationale ;
- comparer dentition lactéale et permanente.
🧭 Plan de la leçon
- Situation et morphologie externe
- Morphologie interne et nomenclature
- Les dentitions, vascularisation et innervation
1. Situation et morphologie externe
Les dents font partie des organes digestifs céphaliques : situées à l’entrée du tube digestif, elles permettent l’ingestion et le broyage. Elles sont disposées sur deux arcades alvéolo-dentaires, en partie recouvertes de gencive et creusées d’alvéoles. L’arcade supérieure occupe le processus alvéolaire du maxillaire ; l’inférieure, le bord alvéolaire de la mandibule.


Chaque dent présente deux parties réunies au collet :
- la couronne : partie visible, recouverte d’émail (tissu très dur, dont la teinte varie selon l’âge, le tabac, le café, le thé…) ;
- la racine : partie enfouie dans l’alvéole, recouverte de cément, non soudée à l’os mais maintenue par le ligament alvéolo-dentaire (ou parodontal, ou desmodonte).
La morphologie varie selon la position et le rôle : incisives (couronne aplatie, bord coupant, racine unique courte), canine (couronne trapue tranchante, racine unique longue), prémolaires (couronne cubique à deux cuspides, racine unique ou bifide), molaires (couronne volumineuse à 3-5 cuspides ; 2 racines pour les molaires inférieures, 3 racines pour les supérieures).

2. Morphologie interne et nomenclature

En profondeur de l’émail, la dentine (ivoire), tissu très dur minéralisé, entoure la cavité pulpaire centrale : la chambre pulpaire (couronne) et le canal pulpaire (racine), ouverts au foramen apical qui permet la vascularisation et l’innervation. La cavité contient la pulpe dentaire, partie vivante et sensible (tissu conjonctif, vaisseaux, nerfs).
On distingue deux unités fonctionnelles, d’où deux spécialités dentaires : l’odonte (émail, dentine, pulpe), soigné par l’orthodontiste ; et le parodonte (cément, alvéole, gencive), soigné par le parodontiste.
Les arcades sont divisées en quatre quadrants numérotés 1 à 4 (dentition définitive ; 5 à 8 pour la lactéale) : 1 = supérieur droit, 2 = supérieur gauche, 3 = inférieur gauche, 4 = inférieur droit. Dans chaque quadrant, les dents sont numérotées 1 à 8 du centre vers l’arrière. Chaque dent porte donc deux chiffres : la dent 21 = 1re incisive supérieure gauche définitive ; la dent 83 = canine inférieure droite lactéale.

3. Les dentitions, vascularisation et innervation
| Dentition | Caractéristiques |
|---|---|
| Lactéale (1re, temporaire) | Du 6e mois à 3 ans ; 20 dents déciduales (« de lait »), 10 par arcade : 4 incisives, 2 canines, 4 molaires |
| Permanente (2e) | De 6 à 13 ans ; 32 dents définitives, 16 par arcade : 4 incisives, 2 canines, 4 prémolaires, 6 molaires ; non renouvelées (d’où l’implant en cas de lésion) |


L’éruption des troisièmes molaires (dents de sagesse) est tardive (15 à 25 ans). Elles sont dites « barrées » si elles se développent trop horizontalement dans la gencive : elles peuvent toucher les racines voisines et perturber l’arcade, d’où leur extraction chirurgicale fréquente.
Vascularisation et innervation : l’arcade supérieure est vascularisée par des branches de l’artère maxillaire (issue de la carotide externe) et innervée par le nerf maxillaire (V2), surtout le nerf alvéolaire supérieur. L’arcade inférieure est vascularisée par l’artère alvéolaire inférieure (branche de l’artère maxillaire) et innervée par le nerf mandibulaire (V3), surtout le nerf alvéolaire inférieur.

🧠 À retenir absolument
- Morphologie externe : couronne (émail) + racine (cément), réunies au collet ; racine maintenue par le ligament alvéolo-dentaire (desmodonte).
- Morphologie interne : dentine (ivoire) autour de la cavité pulpaire (chambre + canal pulpaires, foramen apical) contenant la pulpe (vivante).
- Odonte (émail/dentine/pulpe, orthodontiste) vs parodonte (cément/alvéole/gencive, parodontiste).
- Nomenclature internationale : 4 quadrants (1-4 définitif), dents 1-8 du centre ; 2 chiffres (ex. 21).
- Lactéale = 20 dents (10/arcade : 4 incisives, 2 canines, 4 molaires) ; permanente = 32 dents (16/arcade : 4 incisives, 2 canines, 4 prémolaires, 6 molaires), non renouvelées. Arcade sup = V2, inf = V3 (artère maxillaire).
❓ Questions fréquentes
Quelle différence entre émail et cément ?
L’émail recouvre la couronne (partie visible) : c’est le tissu le plus dur du corps. Le cément recouvre la racine (partie enfouie) et permet, via le ligament alvéolo-dentaire, l’ancrage de la dent dans son alvéole.
Qu’est-ce que la pulpe dentaire ?
La partie vivante et sensible de la dent, logée dans la cavité pulpaire (chambre dans la couronne, canal dans la racine). Elle contient du tissu conjonctif, des vaisseaux et des nerfs, qui pénètrent par le foramen apical.
Que signifie la dent « 21 » ?
En nomenclature internationale, le premier chiffre est le quadrant (2 = supérieur gauche), le second la position depuis le centre (1 = première dent). La dent 21 est donc la première incisive supérieure gauche définitive.
Combien de dents comptent les deux dentitions ?
La dentition lactéale (temporaire) compte 20 dents de lait ; la dentition permanente en compte 32 (dents de sagesse incluses). Contrairement aux dents de lait, les dents définitives ne se renouvellent pas.
🚀 Pour aller plus loin
Il reste à voir les deux fosses de la face.
Contenu pédagogique original — Réussir SVT. L’équipe Réussir SVT.