Chapitre 3 — Gastrulation et induction neurale · Topic 1 : Les mouvements morphogénétiques de la gastrulation · Leçon 1.1
La gastrulation est le grand bouleversement du développement : en quelques heures, une sphère de cellules se réorganise entièrement. Cette leçon décrit la transformation d’ensemble — d’une organisation étagée à une organisation concentrique —, son point de départ (les cellules en bouteille et le blastopore), et l’expérience historique de Vogt qui a permis de suivre les cellules à la trace.
🎯 Objectifs pédagogiques
À la fin de cette leçon, tu sauras :
- décrire le passage d’une organisation étagée à concentrique ;
- expliquer la formation des cellules en bouteille ;
- décrire le blastopore et son évolution ;
- définir l’archentéron et la réorientation des axes ;
- interpréter l’expérience des marques colorées de Vogt (1929).
🧭 Plan de la leçon
- De l’organisation étagée à concentrique
- L’initiation : les cellules en bouteille
- Le blastopore et son évolution
- Suivre les cellules : l’expérience de Vogt (1929)
1. De l’organisation étagée à concentrique
Avant la gastrulation, les feuillets sont disposés en couches superposées (organisation étagée) ; après, ils sont emboîtés les uns dans les autres (organisation concentrique : ectoderme à l’extérieur, mésoderme au milieu, endoderme à l’intérieur). Comparons le début et la fin :
| Critère | Début de gastrulation | Fin de gastrulation |
|---|---|---|
| Cavité | Blastocèle présent | Blastocèle disparu → nouvelle cavité, l’archentéron |
| Organisation | Étagée (ecto / méso / endo) | Concentrique |
| Axes | Dorso-Ventral + Pôle Animal-Pôle Végétatif | Dorso-Ventral + Antéro-Postérieur |
L’archentéron (qui remplace le blastocèle) préfigure la lumière du tube digestif. À la fin de la gastrulation, l’axe Pôle Animal-Pôle Végétatif laisse place à l’axe Antéro-Postérieur ; l’axe Dorso-Ventral, lui, persiste.
2. L’initiation : les cellules en bouteille
Tout commence au niveau du centre de Nieuwkoop (cellules végétatives dorsales de l’endoderme). Grâce au cocktail β-caténine + Vg1 + VegT, ces cellules présentent une forte concentration de Nodal, qui provoque un changement de forme spectaculaire.

Mécanisme :
- contraction des faisceaux d’actine à l’apex (l’actine passe de globules à faisceaux) : cette partie de la cellule se « referme » ;
- élongation des microtubules dans le cytoplasme ;
- la cellule prend la forme d’une cellule en bouteille ;
- la traction sur les cellules adjacentes (plusieurs dizaines) crée une dépression : l’encoche du blastopore.
Ces cellules imposent une courbure à l’épithélium.
Deux acteurs du cytosquelette, deux effets : l’actine (à l’apex) contracte, les microtubules (dans le cytoplasme) allongent. Ensemble, ils transforment une cellule cubique en cellule « en bouteille » — col étroit vers l’extérieur, corps renflé vers l’intérieur.
3. Le blastopore et son évolution
La gastrulation débute avec l’apparition du blastopore (visible en vue dorsale). Au fil de la gastrulation, le blastopore évolue et change de forme :
encoche blastoporale → anse du panier → fer à cheval → bouchon vitellin (jeune = rond, âgé = refermé) → fente blastoporale.
La fente blastoporale, complètement refermée, marque la région postérieure de l’embryon : c’est elle qui donnera l’anus à la fin du développement.
Le fait que le blastopore devienne l’anus n’est pas anecdotique : c’est la signature des deutérostomiens (« bouche en second »), le groupe auquel appartiennent les vertébrés (dont l’humain). Chez les protostomiens (insectes, mollusques…), le blastopore donne au contraire la bouche.
4. Suivre les cellules : l’expérience de Vogt (1929)
Comment savoir où vont les cellules pendant ce remaniement ? Walther Vogt (1929) a marqué précisément, à l’encre, différents territoires au stade d’encoche blastoporale, puis a suivi leur localisation.

Résultats :
- les cellules du mésoderme sont complètement internalisées et suivent le toit du blastocèle ;
- les taches ectodermiques s’étendent pour recouvrir entièrement l’embryon.
L’embryon n’est plus sphérique : l’axe Pôle Animal-Pôle Végétatif laisse place à l’axe Antéro-Postérieur, tandis que l’axe Dorso-Ventral persiste.
- « L’archentéron devient le blastocèle » — C’est l’inverse : le blastocèle disparaît au profit de l’archentéron (futur tube digestif).
- « La gastrulation supprime l’axe dorso-ventral » — Non : l’axe DV persiste ; c’est l’axe Pôle Animal-Pôle Végétatif qui devient Antéro-Postérieur.
- « Le blastopore donne la bouche » — Chez les vertébrés (deutérostomiens), le blastopore donne l’anus.
🧠 À retenir absolument
- La gastrulation fait passer d’une organisation étagée à concentrique ; le blastocèle disparaît au profit de l’archentéron (future lumière du tube digestif).
- Réorientation des axes : Pôle Animal-Pôle Végétatif → Antéro-Postérieur ; l’axe Dorso-Ventral persiste.
- Cellules en bouteille (centre de Nieuwkoop, forte dose de Nodal) : contraction apicale d’actine + élongation des microtubules → encoche du blastopore.
- Évolution du blastopore : encoche → anse du panier → fer à cheval → bouchon vitellin → fente blastoporale (→ anus, région postérieure).
- Vogt (1929), marques colorées : le mésoderme s’internalise, l’ectoderme recouvre l’embryon.
❓ Questions fréquentes
Que change la gastrulation dans l’organisation de l’embryon ?
Elle fait passer d’une organisation étagée (feuillets superposés) à une organisation concentrique (ectoderme à l’extérieur, mésoderme au milieu, endoderme à l’intérieur). Le blastocèle disparaît au profit d’une nouvelle cavité, l’archentéron, qui préfigure la lumière du tube digestif.
Comment se forment les cellules en bouteille ?
Au niveau du centre de Nieuwkoop, la forte concentration de Nodal provoque une contraction des faisceaux d’actine à l’apex (qui se referme) et une élongation des microtubules dans le cytoplasme. La cellule prend alors une forme de bouteille et, par traction sur ses voisines, crée une dépression : l’encoche du blastopore.
Quelles sont les étapes d’évolution du blastopore ?
Le blastopore passe par plusieurs formes : encoche blastoporale, anse du panier, fer à cheval, bouchon vitellin (rond quand il est jeune, refermé quand il est âgé), puis fente blastoporale. Une fois complètement refermée, la fente marque la région postérieure de l’embryon, qui donnera l’anus.
Que deviennent les axes pendant la gastrulation ?
L’axe Pôle Animal-Pôle Végétatif est remplacé par l’axe Antéro-Postérieur, tandis que l’axe Dorso-Ventral persiste. L’embryon, d’abord sphérique, s’allonge et acquiert une polarité tête-queue.
Que montre l’expérience de Vogt ?
En marquant à l’encre différents territoires au stade d’encoche blastoporale, Vogt (1929) a pu suivre leurs déplacements. Le mésoderme s’internalise complètement et suit le toit du blastocèle, tandis que l’ectoderme s’étend pour recouvrir tout l’embryon. C’est une démonstration directe des mouvements morphogénétiques.
🚀 Pour aller plus loin
L’embryon a commencé à se replier. Détaillons maintenant les trois mouvements qui le réorganisent :
- Leçon 1.2 — Épibolie, invagination et extension convergente
- Leçon 1.3 — Le rôle de la fibronectine et de la voie Wnt/PCP
- Chapitre 3, Topic 2 — L’organisateur de Spemann et Mangold
(Remplace les ancres « # » par les URL réelles de tes leçons Tutor LMS.)
Contenu pédagogique original — Réussir SVT. L’équipe Réussir SVT.